随着社会的进步和经济的不断发展,健康问题、食品安全问题也越来越受到大家的关注,然而食品科学作为一门食品工程专业,很好的符合了当前人门的需要,并且现在食品安全问题...
发布时间:2024-09-06 所属栏目:知识问答 浏览量:849
简介食品科学强调综合运用化学、生物、营养学以及工程学知识来分析食品的特点和属性,以及不同文化、不同生活方式、不同年龄层次人群的营养需求。你将学习如何储存、加工、...
发布时间:2024-08-01 所属栏目:知识问答 浏览量:739