食品科学（ Foo Science an Technology ）专业综合了化学，生物，营养学以及工程学知识，同时你还会学到如何储存，加工，包装，分销食品，以及...

发布时间：2025-01-04 所属栏目：知识问答 浏览量：754

食品科学是一门把科学知识用于食品加工和生产的跨学科的应用科学。食品科学内容包括食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品加工工艺学和食品工程等学科。 一、基本条件...

发布时间：2025-01-04 所属栏目：知识问答 浏览量：761

随着社会的进步和经济的不断发展，健康问题、食品安全问题也越来越受到大家的关注，然而食品科学作为一门食品工程专业，很好的符合了当前人门的需要，并且现在食品安全问题...

发布时间：2024-09-06 所属栏目：知识问答 浏览量：849

简介食品科学强调综合运用化学、生物、营养学以及工程学知识来分析食品的特点和属性，以及不同文化、不同生活方式、不同年龄层次人群的营养需求。你将学习如何储存、加工、...

发布时间：2024-08-01 所属栏目：知识问答 浏览量：739