美国营养学项目的学科设置一般分三大类：临床营养学 (Clinical Nutrition) 、分子营养学 (Molecular Nutrition) 、公共营养学 (Community Nutrition) 。这三大分支覆盖了现代营养学涉及的所有内容，各有侧重。临床营养学侧重于和临床医学相结合，研究营养物质和健康疾病的关系，主要方向有营养与肥胖症、营养与心血管疾病、婴幼儿营养学等等...

发布时间：2026-04-27 浏览量：0

营养学是一门研究机体与实物之间的关系，以及食物营养成分在机体内分布，运输，消化，代谢等过程的学科。营养学一般包括膳食营养学，公共营养学，运动营养学，临床营养学等。随着社会的发展与人们生活水平的提高，食品营养已经逐渐被人们所重视，营养学也已经成为日程生活中不可或缺的一门重要学科。 近些年来，随着我国高血压、肥胖、糖尿病等慢性疾病的增多，政府开始重视这一问题，正在起草的《国民营养条例》规定：...

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