看了日本学校教育明白日本强大的理由
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日本学校的“给食制度”:食育
日本的小中学校,会提供饮食,虽然各个自治体的实施的方针不同,但是一般从幼儿园到中学都会有“定时制”的给食制度。这种制度解决了那些贫穷家庭孩子无法获得健康饮食的问题,以“营养均衡”为目标之一的给食制度,从体能上给予更多学生保证,这也可以看做是日本的“食育”。
这种制度,在我国也有学校实行,为何认为日本的给食制度是值得参考的呢?因为日本的给食制度,不仅仅是喂饱学生,也是日本教育学生的一种方式。
用健康的饮食材料,让学生培养健全的“健康生活”意识,培养其良好的饮食习惯。我们都知道,日本人的平均寿命很高,胖人非常少,这与健康的饮食密不可分,很多日本人在学童时期,就已经养成了良好的饮食习惯与作风。
日本人在吃饭之前,会说一句“いただきます”,这句话在中文里面被翻译为“我开动了”,不过这个翻译只是从动作上给与解释,并不能让很多人理解到其中的精髓。日语“いただく”(いただきます的原型)这个词语,原本就有“自谦”的意思。之所以让学生在吃饭之前说这样的话,是想让他们“感谢自然的恩惠,培养学生尊重自然和生命”的精神,让他们更加尊重劳动成果。
日本给食的料理方式主要有三种:单独调理、共同调理以及外部委托,也有学校多种方式并存。在有的文章中,能够看到日本学生自己做饭的场景,这就是“共同调理”的方式。其实很多日本学校,定期的会举办这样的活动,让学生自己做饭,在培养学生社交的同时,也让他们理解“食物”的本质。
这种在制度并非是单纯的“喂饱”学生,而是一种教育。
保留扫除时间,当番制度:培养责任意识
上个世纪我国的小学以及中学,也是采用这种教育制度,不过逐步消失。日本现在依然保留了“扫除时间”,采取当番制度。日本人从小就会培养“清洁”意识,在学校有固定的扫除时间,学生会自己来打扫自己使用过的教室。很多国外的人反对这样的制度,认为学校不负责任,其实我认为这种制度能够让学生自然的形成“团队合作”“保持清洁”的意识。
当番制度也是日本学校的特长之一,值日或者给食分配时,学生轮流当担当。无形之中,就培养了学生的“责任”意识。日本人被认为是“负责”的民族,因为责任意识从小就印刻在日本人的脑中,可以说是“教育”的成果。
其他科目充实:培养兴趣
在日本一般是有五门课,称为“5教科”,分别是国语、社会(地理历史)、数学、理科以及英语。在高中考试的时候,这五门课是主要的考试科目。但是日本的教育并非只重视这五门功课,音乐、技术家庭、保健体育、美术等科目也是会认真的教给学生的。
日本很重视体育课,在体育课程上,会有很多项目,比如游泳、棒球等,日本就有高中生的棒球联赛、篮球联赛等各种不同的比赛。日本体育课程有着明确的分类,小学、中学以及高中的教育内容也不同,低学年是以一些基础性运动为主,比如走、跳以及体育器材的基本使用等;高学年的学生多是以一些综合性项目为主,比如综合路上运动、球类运动等。其实这才是真正意义上对学生进行“全方位”的教育,并非只是让他们去学习而已。这种全方位的教育,不仅仅增强了日本学生们的体质,也有助于培养兴趣。
学校设施以及教育充实:如何“为人”
日本小学虽然人数不多,但是教育设施十分完善。日本小学会有音乐教室、家庭教室、技术教室等不同的教室,每个教室当中的器材也十分完善。曾经到日本住所旁边的一家日本公立小学去参观,确实让我吃惊万分,一些国内只有大学才有的设施,这里竟然十分完备。比如音乐教室当中,会有钢琴、木琴、大鼓、打击乐器、电子琴等。
让我感到十分感动的是,日本小学的家庭教室。很多人都知道,日本孩子一般具有“独立性格”,有一定的生活自理能力,这种能力大部分来自学校教育。日本小学的家庭科目,指导要领有8点(各个学校不同也不相同,以日本住所旁边的小学为例):
使学生更加关心家庭生活,让其能够融入家庭以及家庭生活:实际教育中让学生理解何为家庭,什么是家庭成员以及不同家庭有着不同的境遇等;关于服装的教育,让其能够自我打理:比如为什么穿衣服,怎么穿衣服,在卫生上需要注意什么,如何使用洗衣机,什么情况下使用洗衣机等;制作对生活有帮助的东西:分为两个学年教育,从简单的制作到用缝纫机或者针线制作,学习简单的缝纫知识;日常食物的教育:让学生分清食物的种类和营养搭配,教育主要分为三部分,食物是组成身体之源,是能量之源,食物可以调整身体状态;简单的料理:以日常生活中最基本的食材为基础,对食材进行简单的料理,教导学生如何使用刀具、调味品、火候等。鱼类的处理比较难,是中学教育的课程;居住问题:引导孩子解决现实居住中的问题,有效的利用居住空间;金钱的教育:如何有效的利用身边的物品,如何有计划性的使用金钱,认清楚金钱与物品的关系;与邻居的相处:作为生活环境的一环,如何与邻居相处也是日本家庭科目的教育方向。
国内这部分的教育多是来自父母,但是父母的教育总归有限,日本家庭方面的教育以学校为主体,在学校当中,不仅仅能够学习到知识,也可以学习到作为“人”的基本常识。素质不是一蹴而就,而是经过多年教育而来。
平等教育
以前看过一篇报道,日本天皇的女儿同样也在公立学校当中学习,与日本其他孩子一样,接受学校教育。这种事情,在全世界都是非常难得。在日本义务教育阶段,如果不是特别的事情,一般不会留级。但是跳级的事情也比较少,所以在日本很少出现所谓的“天才儿童”。关于此点,其实褒贬不一,但是在我看来,这样的平等教育,至少保证了大部分孩子的教育公平,未尝不可。
体现日本平等教育的还有“学校制服”,日本从幼儿园开始一直到高中,一般都有统一的校服。这样做是为了让孩子能够从小培养平等意识,不会在幼年就种下“差别化”的种子。
自己上学,下课自己回家
这个事情或许很多国内家长无法理解,日本人就不怕孩子被拐走吗?日本人还真的不怕,或者说日本人压根不会这么想,因为日本治安很好。每天早上走在小学生上学的路上,都会发现有一些“志愿者”(社会团体或者自治体的公共机关的人)自发的在路边引导孩子上学,这样的场景,或许也只有日本才有。
其实不仅仅在中国,一些欧美国家,孩子在12岁之前,一般都是父母送孩子上学。可是日本很多孩子在幼儿园时期,就是自己一个人上学。放学以后,一些小学生也会自己坐电车回家或者排着队回家。
学校活动非常多
日本小学的活动,非常多,许多孩子能够在“游玩中成长”。在日本动漫或者电影当中,出现运动会、文化祭、合唱比赛等场景多次出现。除了这些活动以外,日本的“部活”也非常完善。在各个部门之间,能够加深前辈与后辈的交流,养成学生的自律心与社会性,确保了学生除了学习以外,发挥自我的场合。
我觉得这一点真的很重要,因为每个学生的情况不同,有人擅长体育,有人擅长学习,有人擅长绘画,如果只是让孩子一味的发展学习,或许未来就会少了一位“画家”,一位“运动员”。