不容错过的十种英国美食（九）

周日烤肉大餐 (Sunay Roast)

英国人对于烧烤，那可谓情有独钟，每到夏天，天气晴好，就会有人在庭院或者户外露天支上烧烤炉架，开始 BBQ 。

但又不是总会有合适的天气，怎么办？去过英国留学的同学都深有体会：不去英国，你永远不会知道用烤箱可以做出那么美味的食物。周日烤肉大餐就是其中一道硬菜。

早餐吃英式早餐全餐配红茶是生活讲究的英国人的习惯，学生和上班族通常是饼干加咖啡就草草了事，午餐基本上是一个冷三明治，最多十分钟吃完。憋屈到周日，总要改善改善伙食吧。于是便有了周日烤肉大餐。这一传统的英式大餐还真的就只在星期日供应。如果赶上圣诞节，则更加隆重丰盛。

烤肉大餐一般包括烤肉（如羊羔肉，牛肉，鸡肉和猪肉），烤土豆和各种蔬菜，还会配以约克郡布丁和各种风味的肉汁。

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