澳洲酒店管理~

澳大利亚作为资深的旅游强国，在目前全球经济都受到金融风暴影响的情况下，其旅游业依然受到全世界热爱旅游人士们的大力追捧，澳洲旅游酒店管理专业也在这种背景下保持着强大的生命力和就业需求。作为澳洲老牌的传统专业，旅游酒店管理的教育水准在世界都拥有良好的声誉，而且非常注重理论和实践的合，注重培养实用型的人才。通常使用欧洲，特别是英国和瑞士的教学方式和教材，但学费却比英国和欧洲酒店旅游管理专业的学费便宜 1⁄3 至 1⁄2 。

在学校里，这个专业的学术等级分为文凭、学士、硕士三档。文凭课程主要在澳大利亚的众多 TAFE 学院里开设，只要有高中学历就可以通过两年的学习获得酒店管理高级文凭学历。而如果想要在大学里面学习这个专业的话，那么有两种途径：第一，高二完成后去澳洲读大学预科，之后进入大学就读 ; 第二是高三在读时申请，高中毕业后选择入读大学预科，快捷课程或者大学一年级。针对在中国有相关学历背景和工作经历的申请人，部分大学还可以适当地减免一些学分。在获得中国或澳大利亚本土的本科学士学位后，再读一年到一年半即可拿到世界公认的硕士学位了。

随着世界各大星级酒店在中国的成立和发展，很多人原有的偏见思想也在逐渐改变。真正优秀的酒店管理人员不仅个人气质优雅，有良好的谈吐品味，工作也是在酒店的中上层，收入更是不可小觑。其中涉及到繁琐的财务会计管理、人力资源管理、产品市场策划与促销运营、旅游观光、特色项目管理、大型会议的承办和接待管理、整个酒店承上启下的组织管理等。澳大利亚的旅游管理及酒店管理专业就是为培养这种高端的国际型的精英管理人才而开设的，而且通常学校都会为学生提供丰富的就业机会和在读带薪实习的机会等，为广大的在读学生搭建了就业平台，使学生有机会在世界著名的国际星级酒店实习，部分该专业知名的院校还特别聘请了业内资深人士来当客座教授，让学生能够在学习过程中吸取