新西兰葡萄酒专业介绍

新西兰，不仅拥有完善的葡萄酒全链产业带，还享有高等教育专业领域及应用技能教育等方面的国际声誉，随着近年来葡萄酒相关专业的留学咨询愈发火热，新西兰葡萄酒专业亦称为学生们的不二之选。

1、什么是葡萄酒相关专业？

葡萄酒相关专业，即通过葡萄种植与酿造技术、果园及酒庄管理技巧、经济、市场营销与旅游等方面的专业知识的学习，带领学生进入葡萄酒酿造及管理投资等行业。

葡萄酒相关专业课程覆盖面广，学生将学习到葡萄园选址、葡萄品种与种植、发酵技术与过程控制、酿造经验以及后续的营销与国际流通等葡萄酒生产经营全链路过程中的多元环节。其就业前景明确且机遇丰富，学生可以从事如种植师、酿酒师、酒窖经营与管理、研究与开发、品酒师、出口商、酒庄旅游业等多方面工作。

2、为什么要来新西兰学葡萄酒专业？

卓越的研究条件：因得天独厚的地理环境与气候条件，新西兰拥有举世闻名的葡萄酒产品及其完善的产业带，是葡萄酒生产大国，其产品广受国际食客与贸易商好评，这为葡萄酒相关专业的研究提供了绝佳的研究背景、样本支持与行业背书。

沉浸式学习环境：新西兰葡萄酒相关专业实用性强，学生除接受课堂教学外，还将在商业化葡萄栽培和酿造厂商等一线场景进行实践教育，这既满足学生对葡萄酒文化的深度探索，还能让学生提前接触、适应当地真实的葡萄酒行业发展业态，融入行业圈层。

注重实践创新：近年来，新西兰葡萄酒发展迅猛的势头激发了