法国留学宝藏城市:里尔

同学们您是否也想知道法国留学宝藏城市:里尔，这个问题的分析和解答呢？相信你通过以下的文章内容就会有更深入的了解，话不多说，接下来就跟着中国教育在线小编一起看看吧。

　里尔是法国第五大城市，也是法国北部最大的城市。它历史悠久，早在中世纪初就已是一个大都市，到了工业革命时期之后，则成为了法国最大的工业城市之一。

　　时至今日，里尔也是法国北部的经济、教育、交通和文化中心，拥有近百家跨国企业、数十所高等教育机构、两个国际性的火车站，并于2004年获得了“欧洲文化城市”的称号。>>

　　里尔的交通非常便利，是法国北部最大的综合交通枢纽，巴黎、伦敦和阿姆斯特丹三个方向的高铁交汇于此，不但可直达法国的大部分重要城市，也连接荷兰、比利时和英国的多座城市，高速公路可直到欧洲7个国家的首都，被誉为“西欧的十字路口”。

　　里尔市及其所在的诺尔-加莱大区是法国重要的工业区之一，其铁路器材产量占全国总产量的50%，电力生产和印刷业居全国第二位，机械制造位居全国第三。欧洲最大的纺织企业“霞日”(Chargeur)集团生产基地就在该地区。>>

　　同时，诺尔-加莱大区的商业也非常发达，对外贸易居法国第三位。里尔作为省会商业资源尤其丰富，法国最大的商业财团之一的欧尚(Auchan)大型超级市场、法国最大的邮购商场集团“三瑞士”(3 Suisses)和国际著名体育用品零售商迪卡侬(Decathlon)的总部都在这里。

　　里尔所在大区的教育实力也非常雄厚，共有综合性大学7所、工科性大学15所、商学院6所、高等技术学校4所，科研能力强大。

　　小编这就来为大家介绍里尔具代表性的几所大学：>>

　　里尔大学

　　Université de Lille，创立于1562年，法国著名的综合性公立大学，曾分为里尔一大(科学和技术类)、里尔二大(法学和医学)和里尔三大(社会科学和文学艺术)。

　　2017年随着法国教育系统新一轮整合，三所大学重新合并成里尔大学。新生的里尔大学规模庞大，实力雄厚，专业方向丰富，拥有密集的图书馆群、大学食堂、自助餐厅以及各种文化体育设施。

　　里尔中央理工学院>>

　　école Centrale Lille，法国精英教育中的工程师学院，是法国北部好的大学，通过三年大学教育培养高水平的通用工程师。

　　院校设有13个院系：先进机械;土木工程;材料、能源和生命;纳米电子和电信;电气能源和可持续发展;控制和嵌入式系统;工产系统工程;信息系统工程;计算机工程;信息管理;组织工程;服务和社会经济系统;的运输和物流系统。

　　法国北方高等商学院

　　école des Hautes études Commerciales du Nord EDHEC，作为法国第一梯队五大高商之一，是世界的商学院，在全法高商排名中位列第4，在欧洲商学院中排名第10。

　　其金融硕士专业位列全球第1位，管理学硕士位居全球第3位。EDHEC拥有里尔主校区，和尼斯、巴黎分校区，以及伦敦和新加坡国际校区。

　　skema商学院

　　School of Knowledge Economy and Management，在法国政府和商会的大力支持下，由著名的法国里尔高等商学院和尼斯高等商学院于2009年合并而成，是一所有着120年历史的欧洲精英商学院，在法国有里尔、巴黎、尼斯三大校区。

　　全球最早开设奢侈品与时尚管理专业和创业与创新项目管理专业的高等院校之一。SKEMA金融硕士位居世界前三，供应链管理硕士QS排名全球前12，全法第1。

　　IESEG管理学院>>

　　Institut d'économie scientifique et de gestion，IESEG是法国著名精英教育系统大学校中前十的高等商学院，拥有里尔和巴黎两个校区，是全法第一所开设英文授课硕士项目的商校，国际化程度高，与全球69个国家的285所院校有合作项目。

　　如果你看过《欢迎来北方》这部经典的法国电影，就会发现包括很多法国人在内都对法国北部有着寒冷、莽荒的偏见，但实际上这里的城市干净整洁，丰富的建筑和艺术文化遗产极具欧洲韵味和法式浪漫，当地的人们热情友好，而且人口结构十分年轻化，为这座被誉为“欧洲建筑活化石”的古老城市带来新的活力。

　　在里尔漫长的历史中，它曾多次被西班牙、荷兰、英国和德国侵占过，因此建筑群也融合了不同地域、不同时期的各种不同风格，使得哥特、巴洛克、西班牙、弗拉芒、新古典主义等等不同风格的建筑汇集在一起，丰富多元的历史文化积淀造就了里尔的风景。

　　里尔的美食一如当地的建筑，多样、协调又有品质。受到德国和比利时的影响，里尔的啤酒非常出名，是法国的啤酒之都，每年9月18日到19日，在里尔大皇宫 (Lille Grand Palais) 都会有里尔啤酒节 (Bière à Lille)，这是和朋友们畅饮狂欢的绝佳机会。>>

　　此外里尔还有四大名菜：Welsh au cheddar (威尔士切达干酪)、Poulet aux maroilles (马鲁瓦耶奶酪焗鸡块)、Carbonade flamande (啤酒炙烤牛肉)和Potjevleesh (混合肉肉冻)。

　　Welsh

　　正如其名，起源于威尔士，据说在十六世纪由威尔士军队带到法国，浓稠的车达奶酪(Cheddar)里包裹了绵软的面包块，再盖上一片火腿，一并放入烤箱烤制，虽然热量爆表但却是绝对的美味。

　　马鲁瓦耶奶酪焗鸡块

　　马鲁瓦耶奶酪焗鸡块则是传统法餐，马鲁瓦耶奶酪也是法国最常食用的奶酪之一，它质地柔软细滑，香味平衡，散发着黄油、蘑菇和榛子的香气，配合酥烂的鸡肉，一口下去还有神奇的坚果味留在唇齿之间。

　　啤酒烩牛肉

　　啤酒烩牛肉是比利时和法国北部的传统菜色，加入洋葱、香料糕饼 (pain d'épices)和一点点红糖以及老式芥末酱，通常配薯条一起吃，同样是不容错过的经典。

　　混合肉肉冻>>

　　混合肉肉冻的历史最为悠久，可以追溯到中世纪，那时肉类紧缺，能干的厨师们把鸡肉、兔肉、猪肉和小牛肉混合在一起，制作出美味的肉冻，口感滑嫩丰富，让肉食动物们垂涎欲滴。

　　华夫饼

　　最后，还有不得不提的Méert 华夫饼——它是被出生在这里的戴高乐将军带去爱舍丽宫的华夫饼。从1761年至今，光顾 Méert 的人群里有国王、总督和各位将军们。

　　在这家奢华的店铺里，格子天花板、彩绘木板、铁艺阳台和马赛克地板都可以追溯到1839年。当年的设计者喜爱运用美人鱼和面具的图案以及阿拉伯花纹，又装饰以镀金木条，把店铺装饰的十分精致，又带有一丝异域神秘感。

　　如果和同学约在这里的茶室，买上一杯咖啡，讨论起小组作业来会不会效率特别高呢?

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