法国特色专业-葡萄酒专业介绍

到葡萄酒，大家首先想到的就是法国的葡萄酒。法国作为世界第一大葡萄酒生产国，生产了众多的葡萄酒，整个国家也分布着大量的葡萄酒产区。最有名的要算波尔多了，波尔多几乎成了红酒的代名词。一般人至少会知道法国两个城市，一个是巴黎，另一个就是波尔多，实在是因为波尔多的红酒太有名了。

拥有着这么大的葡萄酒产业的法国，为了培养相应的人员和产业相匹配，在他们的大学中开设了大量的和葡萄酒相关的专业。而对于将来想要在葡萄酒行业从事相关工作的人来说，法国实在是一个很好的选择。

那么，法国的葡萄酒专业是怎么分布的呢？

法国的葡萄酒专业主要分为两大类：葡萄种植与葡萄酒酿造（oenologie）相关的专业和葡萄酒管理（management du vin），葡萄酒市场（marché du vin）相关的专业，其中葡萄种植与葡萄酒酿造相关专业仅在为数不多的公立大学、工程师学院和农学院有开设;而葡萄酒销售专业则主要在部分葡萄酒产区附近的法国高等商学院开设。

就业方向：酿酒师，进出口零售商，采购专员，侍酒师，葡萄酒讲师，酒评家等

院校推荐：

葡萄种植与葡萄酒酿造

• 波尔多大学 Université de Bordeaux

Master Sciences de la vigne et du vin

葡萄与葡萄酒科学

• 勃艮第大学Université de Bourgogne

Master Sciences de la vigne et du vin

葡萄与葡萄酒科学

申请要求：

1、生命科学/地球科学/化学等相关专业学士学位

2、法语TEF/TCF/DELF B2+

3、掌握相关学科知识

葡萄酒管理/商务/市场 专业

• KEDGE商学院 KEDGE Business School

MSc in Wine & Spirits Management

葡萄酒&烈酒管理硕士

• 第戎高等商学院 Burgundy School of Business

MSC WINE MANAGEMENT

葡萄酒管理硕士

申请要求：

1、法语授课：TEF/TCF/DELF B2+

2、英语授课：IELTS 6.5+/TOEFL 90+/TOIEC 780+

3、部分专业要求相关工作经验